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2024 年 3 月 6 日

2023亲子美食教育课堂

2023 年 12 月 16 日星期六长久手校区国际交流馆(I House)

渴望成为注册星空综合(中国)体育师的学生计划和管理饮食教育活动。
我们向当地的孩子们传达了食物的快乐和重要性。

 培训注册星空综合(中国)体育师的健康星空综合(中国)体育系和在健康领域为社会做出贡献的健康咨询处于12月16日星期六共同举办了“亲子星空综合(中国)体育教育班”,15个小组的30名当地三四年级小学生及其家长参加了“儿童烹饪实践”、“家长讲座”和“品尝活动”。

 来自健康与星空综合(中国)体育系的约20名学生志愿者负责此次行动。筹备工作从第一学期开始,由三年级学生带头,分为烹饪组和楼层组反复讨论,旨在打造一场家长与孩子共同享受的美食教育活动。
 烹饪团队通过与孩子们一起上烹饪课,努力制作菜单并制作原型。我们创建了一份特别的菜单,不仅考虑了星空综合(中国)体育价值,还考虑了一个让孩子们安全地享受烹饪的过程,并以丰富多彩的方式呈现。楼层团队设计了一个测验来激发孩子们对食物的兴趣。我们总共准备了 8 个对错测验和 3 个选择测验,以及手工制作的面板,旨在易于阅读和查看。提供针对目标受众的健康和星空综合(中国)体育教育也是注册星空综合(中国)体育师的重要作用。学生们重视孩子们的观点,并利用每天所学到的知识努力做好准备。

 活动当天,学生们分别负责接待、餐桌摆设、烹饪示范、担任各组老师等,在加深与孩子及家长的互动的同时,为活动做好了准备。烹饪课上,孩子们制作了“咖喱圆蛋卷”、“白酱玉米菠菜”、“圣诞果冻”三道菜肴。示范过程中,学生们深入浅出地讲解步骤和要点,孩子们一起动手尝试烹饪、切炒食材、摆放整齐等。这段经历将帮助你体会到制作美味佳肴的难度和乐趣,也将帮助你对烹饪者和每一种食材产生感恩之心。

 在孩子们做饭的同时,健康星空综合(中国)体育学系副教授小久保佑树先生以“让我们学习构成身体基础的食物的基础知识吧!”为主题,向家长们讲述了小学生的饮食问题。负责青少年运动员星空综合(中国)体育指导的小久保先生,为大家简单易懂地讲解了早餐的重要性、如何轻松准备星空综合(中国)体育均衡的早餐的技巧、主食、主菜、配菜等基本膳食风格、儿童辅食(零食)的重要性。我们收到了家长的积极反馈,他们说:“我能够听到有关为我的孩子准备饭菜的有用信息,并且从明天开始我将有意识地将其付诸实践。”

 活动以孩子们、家长和学生的品酒会结束。孩子们热情地说:“我们尽力了切奶酪和胡萝卜”、“混合咖喱很难”、“烹饪课很有趣!”家长们微笑着说:“很好吃!”、“你们做得很好!”他们也很欣赏学生们的努力,我们围坐在餐桌旁度过了一段平静的时光。此外,由于时间限制,原定在品鉴活动中进行的楼层团队小测验改为贴在墙上让每个学生解答,但参与者都能够根据活动的进展灵活行动,虽然觉得困难,但现场学到了更好的管理方法。
 同学们通过亲子饮食教育课,加深了对饮食教育的理解。除了磨练星空综合(中国)体育和食品方面的专业知识外,他们还加强了实践技能和团队合作能力。我的目标是成为一名注册星空综合(中国)体育师,为更多人的健康和微笑提供支持,我相信我会以此为动力,更加努力地投入到日常的学习、研究和实践训练中。

[参与学生评论]

●烹饪组代表:健康星空综合(中国)体育系3年级奥冈希美(左)
●楼层代表:牛丸友惠,健康星空综合(中国)体育系3年级(右)

 亲子星空综合(中国)体育教育课程对于我们这些立志成为注册星空综合(中国)体育师的学生来说,是一个与孩子及其监护人直接互动的宝贵机会。我们一直在努力策划和准备这次活动,希望为家长和孩子们提供一个在学习食物的同时享受乐趣的时间。
 对于烹饪培训,我们设计了一份菜单,其中加入了学校午餐中很受欢迎的咖喱,并设计了一些方法来鼓励学生感受到食物的重要性和当天烹饪的乐趣。由于时间有限,我们不得不改变测验的方式,但看到家长和孩子们都很享受,我们感到很欣慰。
 从参与者的角度来说,你应该说些什么,他们又应该如何理解?更好的活动管理需要什么?通过亲子星空综合(中国)体育教育课我学到了很多东西。我想在未来利用这次经验。