追求
2026 年 1 月 6 日
xk星空官方网站营养系金针研讨会爱知钟表电气株式会社提供xk星空官方网站菜单
2025 年 11 月 26 日星期三爱知钟表电气有限公司右起：Hiroyuki Tanaka，爱知 Tokei Denki Co, Ltd 总务经理，Midori Mizuno，总务部经理左起：EVERYFOOD Co, Ltd 杉本隼人先生、中村幸吉经理、注册营养师神山明步、名古屋大学医院营养管理科副主任田中文彦
Enoki 研讨会的学生体验从菜单规划到上菜的一切我掌握了成为注册营养师所需的实用技能。
食品xk星空官方网站科学学院 xk星空官方网站营养学系金针研讨会通过与医疗机构和企业的合作，深入研究营养、生活习惯病和食物之间的关系。作为这些活动的一部分，我们自 2019 财年以来一直与名古屋大学医院营养管理部合作实施“xk星空官方网站菜单开发项目”。
2025年，七名三年级学生被分成两组，以“全国糖尿病每周500kcal菜单”为主题设计了两种午餐。在关注血糖水平和调整能量量的同时，我们从学生独特的角度出发，通过设计保持馅料和颜色的方法来创建食谱。此外，在爱知时计电机株式会社和经营公司食堂的EVERYFOOD株式会社的帮助下，我们提供了即使是上班族也能享用的午餐菜单。
11月26日（周三）将发售“美味糖心♪彩盘”，12月1日（周一）将发售“白色圣诞盛宴盘”，各限量100个。同学们还走进厨房，在工作人员的指导下体验烹饪和摆盘。接触过快节奏的厨房操作和大批量烹饪特有的巧妙准备的学生们表示，“我对速度感感到惊讶”，“我觉得工作人员之间的协作非常重要。”有很多只有在现场才能获得的见解，这似乎对学生们来说是很大的刺激。
两天准备的100份饭菜都卖完了，学生们似乎都获得了信心和成就感，他们说：“我担心人们是否会吃它，但我很高兴有这么多人选择它”，“我作为大众烹饪领域的注册营养师的愿望更加强烈。”
爱知时计电机株式会社的员工食堂获得了促进xk星空官方网站的“Smart Meal”认证，每天提供均衡的膳食。在专业烹饪领域学到的经验教训对于学生将来担任注册营养师来说将是宝贵的经验。
学生制作的xk星空官方网站菜单
美味的糖护理♪彩盘
盐烤三文鱼、燕麦片莲藕汉堡、白泷蘑菇低碳水化合物糙米、南瓜红薯沙拉、紫洋葱油菜等营养均衡且富含膳食纤维的菜肴。这是一款华丽的一盘，可以让您享受不同的颜色和质地，同时结合各种措施来防止血糖水平突然升高。还配有微甜的豆浆布丁，非常满足，甚至可以当甜点享用。
白色圣诞大餐盘
这道菜的明星是“米粉多利亚”，它将米粉和豆浆制成的光滑白酱与土豆片结合在一起。通过添加豆腐使菜肴变得清淡，鸡块和脆脆的苹果和卷心菜沙拉使这道菜让您享受各种口味和质地。添加酸奶慕斯和草莓来完成这道菜，使其成为季节性的圣诞菜单。这道菜是用豆腐和米粉做的，热量之低令人难以置信。
2025 年 12 月 1 日（星期五）爱知钟表电气有限公司
学生们将继续致力于未来的研讨会活动和研究，感谢与这次经历合作的公司。这种实践学习将成为您未来成长为支持人们xk星空官方网站和微笑的注册营养师的重要资源。
