xk星空官方网站与营养部

Q 哪些学习或课程内容给您留下了深刻的印象？

在第二年的“学校午餐管理培训”中，我们在校园内为100人出售午餐。从设计菜单到烹饪，再到制作信息传单和招牌，13个人全部自己做。在考虑菜单时，一开始我只关注均衡的营养价值，但由于我也参与烹饪和售票，我了解到我需要考虑工作效率，避免同时使用相同的烹饪设备，将原料成本控制在预算范围内，并创建菜单颜色和传单，让人们想吃它们。此外，在研讨会期间，参与者设计了一份在公司员工食堂提供的菜单，作为世界糖尿病日项目的一部分。上菜后，我听实际负责烹饪的人说，大量烹饪时搅拌蛋清的过程非常困难，我意识到有必要想象现场的工作是什么样的。

问：您将如何利用您作为学生的经历？

小学时在课堂上听了注册营养师的建议并克服了对食物的厌恶后，我决定成为一名营养老师。我也想向孩子们传达食物在未来生活中的重要性，所以我一直在学习食物教育。在实践培训和研讨会期间规划和烹饪菜单时，有很多小组合作的机会，通过这次经历，我们意识到“一起思考”的重要性，尽管单独做是不可能的。将来，作为一名营养老师，我希望教授可以互相学习的课程，例如融入小组作业，让学生提出并展示他们理想的菜单。我们相信，通过让孩子自己思考，他们会对食物更加感兴趣。我也希望成为一名营养老师，能够与孩子们一起思考，而不是片面地教导他们，为他们提供支持。

Q 请告诉我您为什么决定成为一名注册营养师。

我想成为食品专家，这对人类生命很重要，并支持我周围人的xk星空官方网站。我还被这样一个事实所吸引：一旦获得资格，您就可以在建立职业生涯的同时继续长期工作。

Q 哪些学习或课程内容给您留下了深刻的印象？

这是第三年在急症护理医院进行的“临床培训”。在实际工作中，事情往往不会按照教科书进行，我觉得为了提供适合每个人的营养指导和营养管理，我需要多种技能，包括广泛的知识和与他人合作的能力。在培训期间，我还有机会在医院内的日托中心为幼儿提供营养教育。我们事先研究了不同年龄段幼儿的理解程度和兴趣等特点，制作了包含歌曲和实践活动的营养教育媒体，让他们在快乐中参与。通过这次经历，我了解到，充分了解目标受众并提供适当的指导会加深他们的理解。

问：您将如何利用您作为学生的经历？

毕业后，我将作为当地政府的注册营养师，从营养角度支持人们的xk星空官方网站。我的目标是利用在团队合作中养成的态度，同时意识到自己的角色，并利用我在大学四年中学到的专业知识和技能，成为一名受到许多人信任的注册营养师。我也将继续保持不断将新知识融入未来的愿望。