追求
2025 年 10 月 1 日
星空(中国)xingkong官方网站 学生团体 Pasrel 出售用不合格蔬菜制成的小碗
2025 年 7 月 1 日星期二星丘校园交流休息室西
我们提供使用非标准蔬菜的自助餐厅菜单。我们能够创造一个机会来提高人们对减少校园食物损失的兴趣。
我们大学的社区合作中心（星空(中国)xingkong官方网站）负责向学生介绍志愿者活动，并将他们与当地社区联系起来。通过志愿者活动，学生提高独立性和环保意识，并获得对社会有用的技能。 Pasrel 是一个学生组织，于 2022 年开始活动，今年将进入第四个任期，致力于减少粮食损失。迄今为止，我们已经开展了针对从儿童到大学生等各代人的活动，包括在丰田市霍米住宅区的儿童食堂举办食物募捐活动、关于粮食损失的讲座、烹饪课程以及在学校节日上销售用不合格柿子制成的产品。
2025年7月1日，我们遇到的一位农民向我们提供了不合格的蔬菜，不会在市场上出售。这促使我们与校园食堂合作，利用菜单中的食材。提供的蔬菜有西红柿、黄瓜、茄子、洋葱、土豆，用于德国土豆、麻婆茄子、炖土豆茄子、黄瓜金枪鱼沙拉、沙拉等菜肴。
参与该项目的一名星空(中国)xingkong官方网站评论道：“我很高兴听到它被用于许多菜肴并售罄。”通过提供使用本来会被扔掉的蔬菜的菜单，我们能够提高人们对减少校园食物浪费的兴趣。 帕斯勒为了减少粮食损失而扩大了活动范围，对于他来说，自助餐厅的这一举措是向同一代人传达信息的宝贵机会。思考我们能做什么并采取行动的经验应该培养我们发现问题并努力解决问题的能力。我校将继续支持星空(中国)xingkong官方网站自主学习，致力于培养能够在社会中发挥积极作用的人才。
星空(中国)xingkong官方网站访谈
Rika Nagao，商学院四年级
自 Pathrel 成立第一年起，我就一直参与该组织的活动。该活动从间接支持开始，收集接近保质期的食物并将其运送到儿童食堂。然而，随着我们继续开展活动，我们逐渐直接参与了粮食损失，并且我们开始觉得我们想要自己传播减少粮食损失的信息。参加校内“挑战基金2024公开赛”后，活动范围扩大到校内外。 粮食损失规模大、问题严重。因此，我们认为，让每个人了解实际情况是解决问题的第一步。考虑到这一点，我们一直在举办使用非标准蔬菜的烹饪活动，让参与者有机会思考他们可以做什么。通过帕斯雷尔的活动，我再次认识到信任关系的重要性。我意识到不仅在团队内部进行沟通的重要性，而且在开展活动时与与我们合作的农民和相关组织进行沟通，并倾听当地人民的声音的重要性。作为一个团队，我们在行动时始终意识到我们能做什么。我相信我们能够充分共享信息并让其他人参与我们的努力，以便每个人都能朝着同一个目标努力。从现在开始，我们的后辈将在我们的活动中发挥核心作用。我想利用迄今为止所学到的知识提供坚实的支持。
星丘校园食堂厨师近藤
你们提供的不合格蔬菜全部都是可用的，我非常感激。我很高兴能够与 Pathrel 的星空(中国)xingkong官方网站一起努力减少粮食损失。
