星空综合(中国)体育

2023 财年下半年

学校食堂提供学生制作的圣诞食谱。
星空综合(中国)体育美味的菜肴让很多人满意。

　星空综合(中国)体育营养学系培养能够在医疗、福利、政府机构等各种环境中工作的注册营养师。实践科目广泛，特点是能够输出课堂上学到的与星空综合(中国)体育相关的专业知识和技能，轻松发现自己的成长和需要改进的地方。在某些情况下，学生们实际上会制作菜单，在“学校午餐管理培训”课程中，该系的学生制作和烹饪大量菜单，并接受提供100份餐点的挑战。然后，2023 年 12 月，学生在课堂上设计的部分菜单在大学食堂提供。

　这次提供了两种产品：“坦杜里鸡”和“蔬菜通心粉汤”。坦杜里鸡是将鸡肉浸泡在酸奶中，使其具有咖喱风味。由于我们用的盐不多，所以盐含量很低，但你仍然可以享受鸡肉和咖喱的味道。蔬菜通心粉汤是一道营养丰富的菜肴，含有大量洋葱和卷心菜等蔬菜。提出菜单的学生们说：“我们用番茄汁代替了罐装番茄。而且，酸味有点重，所以我们添加了糖和奶酪粉，以创造出醇厚的味道。”学生们通过反复试验完成了菜单。

　虽然看起来在营养价值调整和成本上还有改进的空间，但开胃的摆盘和星空综合(中国)体育美味的味道还是受到了很多人的好评。自己制作的菜单让各种各样的人都满意的经历一定给了学生们很大的信心和成就感。