xk星空

2024 年 1 月 16 日星期二长久手校区

立志成为注册营养师的学生在不同地点接受实践xk星空。
我们反思经验、分享经验并加深学习。

　2024年1月16日星期二，健康与营养系三年级学生举行“临床xk星空”报告会。
　“临床训练”是一门实践教育科目，旨在将大学所学的营养教育理论、临床营养学、学校午餐经营管理理论等专业知识和技能，通过实践活动进行理解和实践。此次xk星空由以爱知县为中心的医院、养老机构、企业、学校午餐中心等约60家机构合作进行。
　该课程在第三年开设，每位学生大约花 4 周时间在 2-3 个设施进行练习。在医院、老年保健所等医疗机构，根据受伤者和老年人的身心状况和疾病，学习营养管理。在营业所、学校午餐中心等，了解注册营养师负责的管理职责，如午餐场所的卫生管理、人力资源管理、食品管理等。无论您在哪家机构实习，这都是您将第一年以来获得的知识和技能与该领域的实际工作相结合的机会，并磨练注册营养师所需的基本技能、专业知识和心态。此外，通过近距离观察注册营养师的工作，学生们有机会更具体地思考他们毕业后想要走的道路。

　为了反思xk星空并与同事和学弟学妹分享，2023年10月至2024年1月，举办了为期四天的“临床xk星空”报告会。这次的参加者是已经完成实地xk星空的三年级学生，以及明年将进行实地xk星空的二年级学生。会议的管理，包括主持人，都是由学生们进行的，看得出来学生们都在认真地互相学习。报告内容包括xk星空机构概况、之前的学习情况、xk星空内容、xk星空期间的努力以及他们想传达给后辈的建议。他们在事先准备的幻灯片上总结了要点，并以易于理解的方式报告了他们所学到的内容。

　xk星空内容因设施而异，例如在医院创建治疗性食品菜单、观察和参加多学科营养支持团队的会议和查房、为住院儿童创建零食菜单、在老年护理机构实施与食物相关的娱乐活动，以及为公司食堂设计健康菜单和本地制作的菜单。通过报告彼此的经验，我能够加深自己的学习，并认识到需要注册营养师专业知识的工作的广度。
　同时，很多学员在临床实习中也体会到了“自主学习”的重要性。除了在参加实训前复习功课、输入新的知识和信息外，学员们似乎也切身体会到，在实训中时刻意识到问题、积极提问的自主学习态度将使实训更加富有成效。
　临床xk星空将进一步增强您成为注册营养师的愿望，并将对您未来的学习和研究，甚至毕业后有用。汇报会对于学生们来说也是一个有意义的时刻，他们离实现自己的目标又近了一步。